お茶の世界では、茶葉の産地や製法はもちろんのこと、焙煎の具合や熟成によって生み出される「香りの変化」を楽しむことが至福の時間とされています。今回ご紹介するのは、そんな複雑で奥深い香りやテイスティングを愛する皆様にこそ味わっていただきたい、革新的な「ラグジュアリーSAKE」です。
「そのひとときを、巡らせる。」をコンセプトに、最高峰の日本酒体験を提供するブランド「MINAKI」。彼らが2026年3月に世に送り出した最新作『幻響｜GENKYO』が、なんと発売からわずか2ヶ月で、フランス・パリで開催された権威ある日本酒コンクール「Kura Master 2026」純米大吟醸酒部門にて「金賞」の栄誉に輝きました。
■ お茶の愛好家を惹きつける、「樽熟成」がもたらす香りの魔法
『幻響｜GENKYO』の最大の魅力は、日本酒でありながら「フレンチオーク樽内で7ヶ月間熟成」されているという点にあります。この緻密な熟成プロセスがもたらすのは、ふわりと漂う優美な「バニラ香」です。
木樽のニュアンスを繊細に纏いながらも、決して重すぎず、ロースト感を抑えた軽やかで透明感のある味わいを実現。この絶妙なバランス感は、発酵度合いが絶妙な最高級の烏龍茶や、華やかなフレーバーティーを口に含んだ瞬間の感動に似ています。既存の日本酒の枠組みを軽やかに飛び越え、和食だけでなくフレンチやモダンな創作料理、あるいは食後のデザートタイムにも寄り添ってくれる、まさに「新たなSAKEの表現」と言えるでしょう。
■ フランスのトップソムリエたちが認めた実力
「Kura Master」は、フランスのトップソムリエやM.O.F（フランス国家最優秀職人章）保持者など、舌の肥えた飲食業界のプロフェッショナルたちが審査を行うコンクールです。ワイン文化の根付くフランスの地で、精米歩合17％まで磨き上げられた兵庫県産山田錦のポテンシャルと、フレンチオーク樽熟成という革新的なアプローチが高く評価されたことは、この『幻響｜GENKYO』がいかに世界基準のクオリティであるかを証明しています。
価格は44,800円（税別）と、まさにラグジュアリーの極み。ご自宅での特別なディナーの席や、お茶を共に嗜む大切な方への至高のギフトとして、世界が認めたこの美しい一杯を選んでみてはいかがでしょうか。
【商品概要】
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商品名： 幻響｜GENKYO
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容量： 720ml
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精米歩合： 17%
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原料米： 兵庫県産山田錦100%
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アルコール分： 15度（火入れ1回）
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価格： 44,800円（税別）
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製造場所： 山形県
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販売元： 株式会社REBORN（ブランド名：MINAKI）
【ソース・情報元】
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情報元URL：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000035.000093308.html （株式会社REBORN プレスリリースより、当ラグジュアリーメディア編集部にて独自視点を交えて構成・執筆）